Våffeldagen

Ja jo alltså våffeldagen i all ära, men ville inte äta våfflor i min ensamhet... Så ikväll provade jag något nytt. Hittade receptet i en grupp på fb.
"Herrgårdskyckling"

Min gissning är för att man har Herrgårdsost i blandningen ovanpå kycklingen.

Förutom osten har man också creme fraiche, en klick (fransk) senap,  hackad rökt skinka och persilja. Ja, salt och vitpeppar också. Kleta ihop och smeta på kycklingbitarna (delade filéer) tillsammans med hackad lök. In i ugnen på 200-225 grader i 20-25 minuter.

Mums!