Våffeldagen

Ja jo alltså våffeldagen i all ära, men ville inte äta våfflor i min ensamhet... Så ikväll provade jag något nytt. Hittade receptet i en grupp på fb.
"Herrgårdskyckling"

Min gissning är för att man har Herrgårdsost i blandningen ovanpå kycklingen.

Förutom osten har man också creme fraiche, en klick (fransk) senap,  hackad rökt skinka och persilja. Ja, salt och vitpeppar också. Kleta ihop och smeta på kycklingbitarna (delade filéer) tillsammans med hackad lök. In i ugnen på 200-225 grader i 20-25 minuter.

Mums!

Tråkig rubrik

Klockan börjar bli mycket och jag börjar bli trött.  Men passar på att skicka iväg livstecken här ifrån min hörna.
Inget överdrivet roligt eller tråkigt att berätta.  Man kan ju inte vara på topp hela tiden.

Återkommer.  Hej och god natt!

Jag kan!

Känslan när man klarat av en dag på praktiken trots en skitjobbig morgon.  Tjohoo! :-)

(Ställer om mediciner, så kom inte upp i rätt tid = kaosartat.  Men tillslut orkade jag ringa min handledare och fråga om det va okej att komma senare och stanna lite längre.  Gick självklart bra.)

Tack till världens bästa handledare och kollegor! <3

Mia vs. Ångest
1-0

Tankar

Dagarna när Fröken Å sliter och rycker i varje led, ben, ven och kapillär. Stänger av djupandning och sunt förnuft.
Suddar ut min verklighet och rutiner - det blir (för) tufft.
Men jag vet att stanna kvar och vara här ändå är mitt bästa alternativ.
Jag ska aldrig sluta kämpa för mitt LIV.

25 år

Ett år till med mer livserfarenhet helt enkelt.  Fast enkelt är väl kanske inte det rätta ordet, men ändå.

Väldigt tacksam för att känna livsglädje och inte bara kämpa för överlevnad. Vissa stunder kämpade jag inte ens för livet - då ville jag hellre dö.

Men det är inte så nu. Jag lever nu. Självklart går det fortfarande upp och ned - men det går framåt!

Och jag blev jätteglad för alla fina gratulationer på min födelsedag! :-)
Stort tack till er alla! ♡

Ni som är nyfikna på vad jag fick i födelsedagspresent så kan jag avslöja att jag (bland annat) fick en yogamatta, en mindfulness målarbok, ett våffeljärn och fina tekoppar.
Från lillasyster fick jag en liten söt gosedjurs-kanin och den nya Lilla My muggen. (Jag samlar på muminmuggar)

Nu kanske ni också undrar varför jag ens skriver vad jag fick. Jo, jag tränar på det där med acceptans. För egentligen så har jag en röst som hackar om att jag inte är värd uppmärksamheten och presenterna. Jag får inte kosta pengar och vara till belastning. (Varför ens finnas till över huvud taget? )

Galna tankar. Ja, jag vet. Så, nu va det sagt.

Nu ska jag försöka hitta ett sömntåg. God natt!

Zucchini-soppa

Jag är en sån där person som pendlar i mitt ätande och förhållningssätt till mat. Det går från normalt (med andra ord ganska tanklöst),  perioder när jag tycker mat är tråkigt och jobbigt och ibland snudd på ätstört. Men! Det finns en period till, som återkommer mer och mer. Nu är en sån period - nu tycker jag verkligen om mat! Både att äta och att laga den.

Passar på att säga stort tack till mina boendestödjare som är med och stöttar och peppar i matsituationer. De följer med och handlar, planerar måltider och hjälper till att laga mat. Ibland äter vi tillsammans eller fikar. Betyder så mycket! ♡ Tack! :-)

Ikväll blev det zucchini-soppa, lite hemmagjord hummus och hembakat (glutenfritt) bröd.
Mums!  :-)

Hos älsklingen

Är hos min älskling för ovanlighetens skull.  Brukar ju annars åka hem till mig på söndag eftermiddag,  men eftersom vi inre träffats under helgen och idag varit på konsert i Berwaldhallen så passade det bra att ändra lite i rutinerna.  :-)

Nu sitter jag i pyjamasen och vi ska titta på Breaking Bad eftersom den serien på tv vi tänk se utgår ikväll. Ironiskt nog en serie om hur det är att leva med Aspergers syndrom.

Slut på skrivandet för ikväll.